五常大米
哈尔滨啤酒始于1900年，是中国历史悠久的啤酒品牌，也是黑龙江著名的特产酒。哈尔滨啤酒在百年的发展历程中，始终保持着纯正清爽的口味和干净利落的口感，为一代又一代的啤酒爱好者带来美好的生活享受。如今，“哈尔滨啤酒”成功延续其经典的口味和出众的品质，成为国内有口皆碑的中高档啤酒品牌。哈尔滨啤酒在2006年被哈尔滨市评为“哈尔滨市首届十大城市名片”，更是入选由黑龙江政府举办的“代表黑龙江的100张名片”名单，成为黑龙江一张响亮的特产名片。
兴凯湖大白鱼
兴凯湖大白鱼是黑龙江省鸡西市密山市地方特产，为农产品地理标志产品，与松江鲈、黄河鲤、松花江鳜并称为中国四大名鱼，位列我国四大淡水名鱼之首；又与泰山赤鳞鱼、松江鲈鱼、太湖银鱼、孟津黄河鲤鱼合称为中国五大名鱼，常与乌苏里江的大马哈鱼、绥芬河的滩头鱼并称“边塞三珍”，是黑龙江著名的水产特产之一。兴凯湖水质清新、无污染、饵料资源丰富，使得所产大白鱼体色银白、肉质洁白细嫩、营养丰富、味道鲜美。
北大仓酒国家地理标志保护产品
北大仓酒是黑龙江省齐齐哈尔市泰来县地方特产，为国家地理标志保护产品，也是黑龙江著名的特产酒。北大仓酒始于1958年，属于大曲酱香型白酒的一种，以当地特产红高粱为原料，经传统工艺酿造而成，具有酒质清亮透明、呈微黄色、酱香突出、幽香纯正、入口醇正、柔和绵甜、余香悠长等特点。北大仓酒先后被评为黑龙江省优质产品、国家轻工业部优质产品、中国优质白酒精品、“黑龙江特产”和黑龙江省名牌产品，在1978年和1980年全省优质酒评酒会上被评为地方名酒，数次荣获国内金奖。Maigoo旅游小编推荐黑龙江其他特产名酒：哈尔滨玉泉酒、富裕老窖、老村长酒、北大荒酒、东北王酒、黑土地酒、五营都柿果酒、龙江春酒等。
伊春蓝莓
伊春蓝莓是黑龙江省伊春市地方特产，为农产品地理标志产品，也是黑龙江省著名的水果特产之一。伊春市属北温带大陆性季风气候，降水量较充沛，土壤以暗棕壤为主，土壤成分偏酸、有机质含量高，适宜种植蓝莓，被中国小浆果协会授予“中国蓝莓之乡”殊荣。伊春野生蓝莓在冻土层中生长，具有无污染纯天然绿色的特点，被誉为“寒地生命之果”，其特点是果肉细腻、甜酸适口，且具有香爽宜人的香气。伊春蓝莓除了直接食用外，还可以加工速冻果、果干、果汁、果酱、果酒、饮料等，伊春蓝莓速冻果及蓝莓果汁出口韩国、日本、俄罗斯、东欧各国等，多年深受外商青睐。
海林猴头菇
抚远大马哈鱼是黑龙江省佳木斯远市地方特产，为农产品地理标志产品，常与兴凯湖大白鱼、绥芬河的滩头鱼并称“边塞三珍”，不仅是黑龙江省的著名的水产特产，也是我国淡水名贵鱼类之一。抚远市的黑龙江畔盛产大马哈鱼，是全国大马哈鱼主产区，所产的抚远大马哈鱼肉质细腻，呈红色，味鲜美，脂肪含量极为丰富，营养价值相当高，被公认为宴席珍膳。369问答网小编推荐黑龙江其他著名的水产特产：五大连池鲢鱼/鲤鱼/草鱼/麻鲢鱼、宁安虹鳟鱼、抚远鳌花鱼、抚远鳇鱼、抚远哲罗鱼、扎龙鲫鱼、红星水库鲢鱼、方正银鲫、香磨山鲢鱼等。
哈尔滨红肠特产美食
哈尔滨红肠是哈尔滨著名的特产，原产于东欧的立陶宛，中东铁路修建后，外国人大量进入哈尔滨，也将红肠工艺带到了哈尔滨，这种灌肠传到哈尔滨已有近百年的历史，因为肠的外表呈枣红色，所以被哈尔滨人称之为红肠。作为哈尔滨著名的特产，是哈尔滨的城市名片和金字招牌，也是黑龙江一张响亮的美食名片和特产名片，更是入选由黑龙江政府举办的“代表黑龙江的100张名片”名单。哈尔滨比较出名的红场的品牌有秋林里道斯红肠、哈肉联红肠、哈商委红肠、义利红肠、农大红肠、道太府红肠等，非常适合亲朋好友，是黑龙江有名的特产伴手礼之一。